Granitor V-AIR Smart+ XL 3x15l Carpigiani Horeca
17 200,00zł 13 983,74zł netto
Osoby które znają firmę, wiedzą, że maszyny nie trzeba przedstawiać. Firma jest jednym z wiodących światowych producentów w sektorze HoReCa, który od ponad 40 lat specjalizuje się w produkcji najwyższej klasy profesjonalnych urządzeń do lodów, napojów, mrożonych sorbetów i wielu innych produktów. W 2009 roku firma GBG stała się częścią Carpigiani Group tworząc markę Carpigiani Horeca. Współpraca obu firm zakończyła się sukcesem i w 2022 roku powstała marka V-AIR, rewolucjonizując rynek i przynosząc nowe możliwości w maszynach z wykorzystaniem pionowej wentylacji powietrza oraz liczne korzyści dla klienta. Firma jest również częścią grupy Ali Group z Mediolanu, jednego z największych na świecie producentów i dostawców sprzętu dla branży gastronomicznej.
Nasz sukces jest powiązany z sukcesem naszych klientów, dlatego możesz mieć pewność, że Twój sprzęt będzie wykonany z największą dokładnością, a przede wszystkim będzie wydajny, bezawaryjny i prosty w obsłudze. Z biegiem czasu korzyści te przekładają się na oszczędność kosztów i szybki zwrot inwestycji!
Światowej klasy technologia, idealna dla klientów, którzy szukają nowoczesnej i sprawdzonej konstrukcji.
- Opis
- Informacje dodatkowe
- Dane techniczne
Opis
Granitor V-AIR Smart+ XL 3×15 litrów
model: V-AIR Smart+ XL
Czym się różni wersja SMART od SMART+ ?
Wersja SMART+ oprócz standardowego wyposażenia posiada dodatkowo:
- Aplikacja na telefon i możliwość bezprzewodowego sterowania
- Podświetlenie zbiorników za pomocą LED i możliwość zmiany kolorów
- Funkcja defrost i możliwość szybszego rozmrażania granity
- Dołączony do zestawu komplet zmazywalnych tablic na przykrywki
Największy profesjonalny granitor na rynku
Duże zbiorniki o pojemności 15 litrów zapewniają ciągłą sprzedaż i ogromną wydajność. Maszyna do granity V-Air SMART oferuje maksimum innowacji na najmniejszej przestrzeni roboczej oraz zapewnia oryginalny i nowoczesny wygląd obudowy, dopasowując się do każdego punktu gastronomicznego.
Technologia pionowego chłodzenia V-Air
Świeże powietrze jest absorbowane pod maszyną i unosi się do góry, wychodząc przez tylne otwory wentylacyjne. Ciepło nie jest gromadzone wokół maszyny. Znacznie większa wydajność w porównaniu do standardowego chłodzenia. Minimalna przestrzeń i maksymalna wydajność. Pionowy system wentylacji wraz z niewielkimi gabarytami pozwala maksymalnie wykorzystać dostępną przestrzeń.
Konstrukcja oszczędzająca miejsce w lokalu
Dzięki pionowej wentylacji granitory V-Air jako jedyne na świecie mogą być zainstalowane w dowolnym miejscu bez zachowania odstępu pomiędzy urządzeniami. Granitory bez problemu pracują również dostawione do ściany i we wszystkich miejscach o ograniczonej powierzchni. Rozwiązanie opatentowane przez Carpigiani Horeca.
30% mniejsze zużycie energii elektrycznej
Ekologiczny czynnik chłodniczy R290 i zaawansowane sterowanie elektroniczne w połączeniu z wydajnym układem chłodniczym, zapewniają maszynę o optymalnej wydajności i niskim zużyciu energii, co oznacza zdecydowanie niższe rachunki za prąd
Łatwe napełnianie zbiornika
Zawiasowe pokrywy zapewniają maksymalną higienę i umożliwiają szybsze napełnienie zbiorników bez ich zdejmowania. Dodatkowo pokrywy posiadają specjalne miejsce na zamontowanie smakówki w postaci zmazywalnej tablicy.
Łatwy dostęp do filtra siatkowego
Filtr powietrza znajduje się pod obudową, wystarczy wysunąć filtr do przodu w celu utrzymania czystości. Regularne czyszczenie zapewnia wyższą wydajność, dłuższą żywotność urządzenia oraz oszczędność energii elektrycznej podczas pracy.
Innowacyjny wyświetlacz cyfrowy
Intuicyjne sterowanie za pomocą kilku przycisków na wyświetlaczu. Ekran pokazuje aktualną temperaturę napoju i wybrany tryb pracy urządzenia. Rozwiązanie proste, czytelne i wygodne w użytkowaniu.
Możliwość połączenia z telefonem i sterowaniem za pomocą aplikacji mobilnej. Opcja dostępna tylko w modelu Smart+
Automatyczny tryb pracy 24/7
Model V-AIR posiada możliwość zautomatyzowania procesu produkcji. Granitor można zaprogramować tak by włączał się i wyłączał o określonych godzinach, a na koniec dnia przechodził automatycznie w tryb nocny. Dzięki tej funkcji produkt będzie gotowy na następny dzień rano już przed otwarciem lokalu.
Idealne uszczelnienie zbiornika
Tylna uszczelka jest łatwo montowana na zbiorniku przed zamontowaniem jej na maszynie. Rozwiązanie nie tylko oszczędza czas podczas procesu montażu, ale także zapewnia lepsze uszczelnienie i zapobiega wyciekom.
Ochrona elektroniki przed zalaniem
Jeśli granita wyleje się ze zbiornika lub uszczelka zacznie przeciekać, płyn zostanie przeniesiony do korytka ociekowego przez wewnętrzną rurkę, co zapewnia maksymalne bezpieczeństwo i pozwala uniknąć ryzyka awarii elementów elektrycznych poprzez zalanie
Okresowy system pracy Cyclic Reverse
Cykliczna funkcja przeciwnych obrotów silnika. Efektem jest lepsze wymieszanie produktu i bardziej jednorodna konsystencja granity w każdym ze zbiorników. Dodatkowo rozwiązanie zapewnia dłuższą świeżość napoju i najlepszy wygląd granity przez cały dzień. Dzięki tej funkcji produkt mrożony nigdy nie będzie przemrożony i nie straci swoich kolorów, co przekłada się na wysoką jakość produktów mrożonych.
Szybkie rozmrażanie
Funkcja Defrost to opcja podgrzewania cylindrów, dzięki której możemy uzyskać płynną konsystencję 75% szybciej niż standardowe rozmrażanie w temperaturze pokojowej. Pozwala zaoszczędzić czas i szybko umyć maszynę po zakończonej pracy. Funkcja ułatwiająca codzienne użytkowanie. Opcja dostępna tylko w wersji SMART+
Personalizacja obudowy własną grafiką
Granitor V-Air SMART posiada idealnie płaskie elementy obudowy, co umożliwia przyklejenie naklejek z każdej strony. Oferujemy możliwość spersonalizowania urządzenia za pomocą własnej grafiki, a także możliwość wyboru koloru obudowy. Duża powierzchnia pod znakowanie pozwala na dodatkową reklamę Twojej firmy i zwiększenie rozpoznawalności wśród klientów
Smakówki na przykrywkach
Opcjonalnie możliwość dokupienia i zamontowania na przykrywkach smakówek w postaci zmazywalnych tablic, pozwalających na podpisanie markerem ścieralnym aktualnie sprzedawanego smaku produktu, a w przypadku jego zmiany, łatwe zmazanie i ponowne podpisanie.
Znacznie więcej niż tradycyjna granita
Uniwersalność trybów pracy granitora SMART pozwala na przygotowanie tradycyjnego owocowego slushy oraz innych mrożonych napojów z szerokiej gamy składników takich jak mleko i alkohol. Dzięki elektronicznej kontroli konsystencji przygotuj różnorodne produkty, o których nigdy byś nie pomyślał. Za pomocą jednej maszyny możemy produkować zimne napoje, mrożone sorbety, koktajle, shake mleczne, smoothie, drinki mrożone alkoholowe i inne orzeźwiające produkty.
Unikalność i wszechstronność
Maszyny zdolne do przystosowania się do aktualnych trendów i nowości. Granitory przyciągają wzrok klienta i zwiększają postrzeganą przez konsumentów wartość produktu. Brak odległości między maszynami pozwala na tworzenie dużych projektów i oferowanie różnych produktów z jednego miejsca. V-AIR skraca czas pracy i pomaga skupić się na tym, co naprawdę ważne dla klienta.
Bezdotykowe rączki Touchless Tap i samoobsługowe P&P
Opcjonalnie możliwość dokupienia akcesorii i wymiany standardowych rączek na bezdotykowe Touchless Tap lub samoobsługowe P&P Long. Oferujemy Państwu wysokiej jakości alternatywę dla standardowych kranów w postaci bezdotykowej rączki Touchless Tap lub samoobsługowej P&P Long. Opcje umożliwiające samoobsługę w lokalu.
Pozwól swoim klientom nalewać napoje samemu i wybierz najlepszą dla siebie opcję spośród wszystkich dostępnych!
NAJWAŻNIEJSZE INFORMACJE:
- Niezależny układ sterujący i chłodzący dla każdego ze zbiorników – każdy pojemnik sterowany oddzielnie
- Regulacja stopnia zmrożenia mieszanki poprzez zmianę zakresu gęstości konsystencji
- Funkcja mycia, mrożenia i chłodzenia, a także tryb bezczynności (stop)
- Maszyna jest wyposażona w innowacyjny elektroniczny termostat, pokazujący aktualną temperaturę zmrożenia mieszanki w każdym ze zbiorników
- INFORMACJE WYŚWIETLANE NA WYŚWIETLACZU: temperatura w każdym ze zbiorników, wybrany tryb pracy, aktualna godzina
- KONTROLA: PANEL DOTYKOWY, BEZAWARYJNY i PROSTY W OBSŁUDZE
- Zamontowane duże wentylatory dla jeszcze większej wydajności
- Modny atrakcyjny design V-AIR, przykuwa uwagę klientów
- Inteligentny system bezpieczeństwa chroni przed przemrożeniem i uszkodzeniem maszyny
- Asymetryczny kształt zbiornika, zapewnia lepsze mieszanie i optymalną konsystencję, a także zapobiega tworzeniu się kryształków lodu, tworząc idealną konsystencję.
- Tryb Standby, podtrzymanie nocne – możliwość zostawienia mieszanki na noc w zbiorniku
- Tryb konserwacji pozwala na zwiększenie produkcji w ciągu dnia i oszczędność energii elektrycznej po zakończeniu pracy.
- WYTRZYMAŁA KONSTRUKCJA – Stal nierdzewna i mocne panele z tworzywa sztucznego zapewniają najnowocześniejszy wygląd i odporną na korozję maszynę zapewniającą wiele lat użytkowania.
- Spełnia wszystkie międzynarodowe i europejskie standardy jakości.
- Niskie zużycie energii – zasilanie 230V
- MADE IN SPAIN / VALENCIA ESPANA
W zestawie GRATISY!!
- smar spożywczy NSF
- materiały reklamowe
- akcesoria do granity
GWARANCJA:
- 5 lat na Układ chłodniczy (sprężarka, cylinder, skraplacz, elektrozawory i wyciek gazu)
- 3 lata na Elektronikę i elementy elektryczne (płyta główna, panel dotykowy, cewki, silniki wentylatorów, napędy i motoreduktory)
- 1 rok na Części z tworzyw sztucznych
Wszystkie szczegóły dot. gwarancji są w karcie gwarancyjnej. Warunkiem zachowania 5 letniej gwarancji jest regularna wymiana części eksploatacyjnych i konserwowanie urządzenia zgodnie z zaleceniami producenta.
W pierwszym roku gwarancji, w przypadku awarii na czas naprawy dajemy sprzęt zastępczy.
Oferujemy serwis gwarancyjny i pogwarancyjny oraz dostęp do wszystkich części zamiennych na terenie całej Polski.
Dla zainteresowanych bezpłatnie udzielimy szkolenia i porady odnośnie sprzedaży granity oraz przekażemy wszystkie niezbędne informacje i całą naszą wiedzę w zakresie produkcji napojów zdobytą przez wszystkie lata naszej działalności.
Dodatkowo przy zakupie urządzenia, stały rabat przypisany do firmy -10% na cały asortyment, obejmujący zakres granity w naszym sklepie. W sezonie na samym rabacie można zaoszczędzić sporo pieniędzy.
Możliwa wysyłka na palecie lub odbiór osobisty w Sandomierzu.
Maszyna posiada wszystkie możliwe certyfikaty:
Prezentacja urządzenia:
Informacje dodatkowe
Producent granitorów | GBG / CARPIGIANI |
---|
Moc: 1200 (w)
Czynnik chłodniczy: R290 Eco Friendly
Waga: 75 (kg)
Zasilanie: 230/50/1 (V/Hz/F)
Wymiary: 65x60x85 (cm)
Pojemność zbiorników: 3 x 15 (litrów)
Chłodzenie: powietrze